После завершения дистилляции крупнозернистого спирта ферментированная затор удаляется из пароварки без добавления свежих ингредиентов. После охлаждения она смешивается с хвостовым спиртом и порошком Даку, тщательно перемешивается и складывается для ферментации в погребе на один месяц. Затем затор дистиллируется для получения второго раунда спирта, известного как спирт второго раунда, называемый «спирт Хуэй Ша». Этот спирт более ароматный и мягкий, чем крупнозернистый спирт, с легкой терпкостью. Последующие раунды следуют процедуре «возвращенного сусла», в результате чего получаются третий, четвертый и пятый оригинальные дистилляты, которые в совокупности называются «основными возвращенными спиртами». Они обладают богатым ароматом, мягким вкусом, полнотелым текстурой и отсутствием посторонних привкусов. Шестой дистиллят ферментации известен как «второстепенные возвращенные спирты» и характеризуется мягкой гладкостью, приятным пастообразным ароматом и длительным послевкусием. Седьмая дистилляция дает «Кучжаоцзю» (ликер из сухого сусла), также известный как «Чжуйчжаоцзю» (ликер из остаточного сусла). Он мягкий, с пастообразным ароматом, но слегка горький и с ярко выраженным сусловым вкусом. Восьмая ферментация и дистилляция дают «Дючжаоцзю» (ликер из отброшенного сусла), который имеет слабый горелый привкус от сухого сусла и пастообразный аромат. Обычно он служит в качестве конечного дистиллята, разбавляется и возвращается в бродильную яму для дальнейшей ферментации.