2.Приготовление супа проходит восемь этапов: мытьё ингредиентов, смешивание ингредиентов, томление на медленном огне в течение 5 часов, измерение количества ингредиентов и раскладывание их по тарелкам, заморозка при температуре -40°C в течение 6 часов, вакуумная сушка в течение 48 часов, выгрузка и, наконец, очистка и упаковка. Приготовление супа занимает более 48 часов, что гарантирует строгий контроль качества и безопасность пищевых продуктов.