| Семицветный дикий чёрный арахис 278 г (готовый к употреблению) |
278 г × 1 банка |
Семицветные дикие |
Семена арахиса «Семицветные дикие» (также называемые разноцветным арахисом) отличаются от обычного арахиса прежде всего названием и происхождением: это не отдельный сорт, а обычный арахис, у которого в результате естественной мутации оболочка ореха приобрела разнообразные цвета, что придаёт ему особую «редкую» ценность.
Легендарность усиливается историей: по рассказам местных старожилов, эти орехи когда-то были эксклюзивным продуктом для дворца тайской королевской семьи, что делает их более ценными по сравнению с обычным арахисом.
По качеству и вкусу различия очевидны. Семицветные дикие орехи полные и крупные, при разкусывании сладкие и сочные, с особенно насыщенным ароматом; обычный арахис чаще имеет более мягкий вкус, аромат и сладость менее выражены. Период созревания семицветного арахиса дольше, урожайность составляет всего около 120 кг с гектара, что значительно ниже, чем у обычного арахиса, и его редкость добавляет ценности. При употреблении в сыром виде сладость и аромат постепенно раскрываются во рту, оставляя долгое приятное послевкусие, что трудно сравнить с обычным арахисом.
С точки зрения питания, семицветный дикий арахис обладает явными преимуществами: он богат кальцием, железом, цинком, калием, селеном и другими микроэлементами, тогда как обычный арахис содержит лишь базовые питательные вещества, а набор и количество микроэлементов относительно ограничены. Благодаря этому семицветный дикий арахис признан во всем мире как полезная пища и является предпочтительным выбором для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, чётко отличаясь от обычного арахиса.
|