Приправа для прозрачного бульона с натуральным вкусом «Игэ Дуань»

Параметры продукта

Изготовление на заказ:

Доступно

Подробнее Связаться с магазином

ООО Сычуань Сифу Пищевые Продукты

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай

Описание продукта

Информация о компании

Основная информация

Первый вкус

Лёгкий грибной умами — натуральный аромат белых грибов и шиитаке создаёт лёгкую начальную ноту, задающую тон прозрачному бульону.

Основной вкус

Насыщенная костная основа — экстракт медленного томления курицы и куриных костей обеспечивает плотный фоновый вкус, создавая ощущение полноты во рту.

Упаковка и доставка

Транспортная Упаковка

стандартная транспортная упаковка

Происхождение

China

Описание продукта

Приправа для прозрачного бульона с натуральным вкусом «Игэ Дуань» была разработана специально для прозрачных основ для хот-потов и блюд с лапшой/вермишелью в натуральном бульоне, где ценится истинный вкус ингредиентов. В её основе — четыре натуральных источника умами: морская свежесть (креветки, рыба), концентрат птицы (курица/куриный жир/куриные кости), растительный белок (соевые бобы/гидролизованный белок) и грибные экстракты (белые грибы/шиитаке). Благодаря технологии ферментативного гидролиза и рекомбинации вкусов создаётся система натурального вкуса: прозрачный бульон, чистый умами и сладковатое послевкусие.

Анализ вкусовых слоёв

- Первый вкус: Лёгкий грибной умами — натуральный аромат белых грибов и шиитаке создаёт лёгкую начальную ноту, задающую тон прозрачному бульону.

- Основной вкус: Насыщенная костная основа — экстракт медленного томления курицы и куриных костей обеспечивает плотный фоновый вкус, создавая ощущение полноты во рту.

- Связующий элемент: Морская сладость — компоненты креветок, рыбы и гидролизованного белка действуют синергетически, создавая слой мягкого сладко-свежего вкуса.

- Базовый слой: Растительное сладковатое послевкусие — естественная сладость соевых бобов и глюкозы сливается с насыщенным ароматом куриного жира, формируя долгое послевкусие.

- Особенность: Чистота без посторонних привкусов — научно выверенная рецептура гарантирует отсутствие посторонних или лекарственных привкусов, идеально раскрывая истинный вкус ингредиентов.

Преимущества для конкретных применений

- Основа для прозрачного хот-пота: Растворяется за 60 секунд, цвет бульона естественный, максимально сохраняет первоначальный вкус ингредиентов.

- Натуральный бульон для лапши/вермишели: Создаёт естественный сладко-свежий бульон, не перебивая вкус основного продукта, повышая его воспринимаемое качество.

- Здоровый выбор: Натуральные ингредиенты соответствуют современным запросам здорового питания.

- Эффективность: Исключает 6-часовой процесс варки бульона, обеспечивая стандартизированное получение премиального прозрачного бульона.

Профессиональные сферы применения

Премиальные рестораны с прозрачными хот-потами, рестораны здорового питания с кашами и лапшой, специализированные рестораны лапши/вермишели в натуральном бульоне, вегетарианская кухня.

Характеристики продукта

- Основные компоненты: композит из креветок/рыбы/курицы, два вида грибов, соевые бобы/гидролизованный белок и др.

- Вкусовой профиль: свежий и сбалансированный, с естественным сладковатым послевкусием

- Фасовка: бутылка 500 г, 20 бутылок в коробке. Возможна индивидуальная упаковка по требованиям заказчика.

Приправа для прозрачного бульона с натуральным вкусом «Игэ Дуань» (1)

Приправа для прозрачного бульона с натуральным вкусом «Игэ Дуань» (2)

Тип деятельности:

Производитель / завод
Основная продукция:

серия MSG , серия твердых ароматизированных бульонов; Серия полутвердых смешанных приправ; Серия приправ-масел ; Серия пастообразных приправ
Количество сотрудников:

100+
Год основания:

1996
Сертификация систем менеджмента:

ISO9001
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Номер:

001
Среднее время ответа:

≤15 часов

Серия брендов Сифу Шуньшуй занимает лидирующие позиции в отрасли специальных закусок, таких как рисовая лапша, блюда из лапши и острый хот-пот. Продуктовые линейки под брендами Эс-Эс Шуньшуй, Игэдуань,Шуньшуй Сифу, Шуньшуй Хаоюнь, Шарлок, Синьсин Шуньшуй,Манин,Мэншань Пансигоу и Тан Цзяци включают в себя уникальные кулинарные приправы с различными вкусами.

Возможность торговать

Международные торговые термины(Incoterms):

Aнглийский язык
Условия оплаты:

LC, T/T, D/P
Средний срок поставки:

15 рабочих дней
Количество сотрудников по внешней торговле:

5
Год начала экспорта:

2008
Доля экспорта:

15%
Основные рынки сбыта:

Северная Америка, Южная Америка, Восточная Европа, Юго-Восточная Азия, Африка, Ближний Восток, Восточная Азия
Ближайший порт:

Порт Циньчжоу
Схема импорта-экспорта:

Общая торговля

Производственные мощности

Адрес завода:

д. 63, группа 6, дер. Синьсин, пос. Синьдянь, р-н Миншань, г. Яань, пров. Сычуань, Китай
Научно-исследовательский потенциал:

Строго проверяйте каждый продукт
Количество научных сотрудников:

15
Годовой объем производства:

10000000