После того, как полностью автоматическая система транспортировки и перемещения доставляет ананасы с сырьевой стороны, на каждом рабочем месте последовательно выполняются операции по очистке от кожуры, удалению верхушки и основания, удалению сердцевины и разделению на дольки. Весь процесс не требует вмешательства человека, что значительно сокращает трудозатраты и интенсивность повторяющихся операций, а также эффективно снижает вероятность ошибок при ручном управлении.
Особенно подходит для крупных заводов по переработке ананасов, линий по производству сокосодержащих напитков, а также предприятий по переработке замороженных фруктов, имеющих потребности в серийном производстве. По сравнению с традиционным однооперационным оборудованием, оно не только экономит площадь, но и сокращает время промежуточной транспортировки, делая расположение производственной линии более компактным и эффективным.