Тщательно отобранная вырезка кролика, нарезанная вручную, промытая и очищенная, затем тушится по традиционному рецепту с пятью специями. Затем нарезанный кубиками кролик погружается в бульон медленного приготовления, содержащий более десяти натуральных специй, включая бадьян, корицу и лавровый лист, и тушится при постоянной температуре, позволяя насыщенному вкусу специй гармонично сочетаться со сладостью мяса кролика. После тушения нарезанный кролик проходит низкотемпературную обработку, сохраняющую свежесть мяса, что позволяет сохранить его нежность. Размер 158 г идеально подходит для 1-2 человек, что делает его идеальным гарниром к основным блюдам, напиткам или перекусом во время кофе-брейка. Банку удобно брать с собой, и она готова к употреблению прямо из банки, позволяя наслаждаться аутентичными вкусами тушеного мяса бачжун, Сычуань, в любое время и в любом месте. Каждый кусочек — это яркая интерпретация сути сычуаньской кухни.