Душа остро-кислой крахмальной лапши кроется в ее богатых приправах. Кислый уксус, острое красное масло, насыщенный молотый перец и соевый соус сливаются, создавая захватывающий вкус. Специальное масло чили ярко-красное, ароматное, острое, но не жгучее; уксус придает лапше приятную кислинку, освежая вкус; молотый перец создает легкое покалывание, заставляя вкусовые рецепторы наслаждаться каждым укусом.