Отборная ветчина высшего качества из Сюаньвэя, провинция Юньнань, отличается насыщенным, пикантным вкусом и плотной текстурой. Этот лунный пряник, приправленный солью и перцем, обладает тонкой остротой, которая дразнит нёбо, мгновенно обогащая вкусовые рецепторы. В сочетании с тщательно подобранной начинкой каждый кусочек раскрывает изысканное переплетение ветчины, соли и перца. Яйцевидная корочка лунного пряника – его изюминка. Приготовленный из яиц и муки и выпеченный по особой технологии, он приобретает соблазнительный, глянцевый коричнево-красный цвет и мягкую, но слегка тягучую текстуру. Нежный укус раскрывает идеальное сочетание ароматной яичной корочки, пикантной начинки и уникального вкуса соли и перца – вкус, который становится всё более восхитительным с каждым укусом, заставляя вас хотеть ещё.