Процесс изготовления куриных таблеток разнообразен, но основные шаги включают в себя выбор материала, нарезание начинки, приправу, перемешивание, формование и быстрое замораживание.
Куриные фрикадельки McLezz выбирают свежую, безфасцизионную куриную грудку, чтобы обеспечить вкус куриных таблеток. Курицу нарежьте на мелкие кусочки, мясорубку нарежьте на пюре, обратите внимание, чтобы сохранить определенное чувство частиц, чтобы увеличить вкус. Добавьте умеренное количество соли, перца, сырого, готового вина и других приправ, а также крахмала и других вспомогательных материалов, перемешайте равномерно. Мясной фарш перемешивают в одном направлении, чтобы придать ему силы, увеличивая эластичность куриных таблеток и жевательность. Перемешанный фарш выдавливают руками или инструментами в виде фрикадельки равномерного размера. Поместите куриные таблетки в кипящую воду, приготовленные фрикадельки охлаждаются после быстрого замораживания, упаковка, как правило, в мешки. После упаковки готовая продукция после проверки сдается на хранение и отправляется, температура хранения продукции ниже - 18 градусов.