1.Пищевая промышленность:
В качестве эмульгатора он широко используется в пищевой промышленности, например, при производстве мороженого, детских смесей, хлеба, маргарина, шоколада и т.д., что позволяет улучшить вкус и текстуру продуктов.
2.Товары для здоровья:
Он обладает целым рядом полезных свойств для здоровья, а также используется в качестве пищевой добавки для ежедневного ухода за здоровьем людей.
3.Область медицины:
В области медицины он также используется для приготовления некоторых фармацевтических препаратов для улучшения растворимости и биодоступности лекарств.