Отборное мясо кролика свободного выгула нарезается на равные кусочки и приправляется перцем Ханьюань Сычуань горошком, чили Гуйчжоу и другими специями. Медленно обжаренный с использованием традиционных методов тушения в масле, каждый нарезанный кусочек пропитан пряной и обезболивающей эссенцией. При открытии пакета раскрывается блестящая текстура красного масла вместе со страстным ароматом сычуаньского перца и чили. Мгновенное онемение пробуждает вкусовые рецепторы, как легкий электрический ток, за которым следуют слои интенсивной остроты, пряного, но освежающего онемения. Нарезанное кубиками мясо слегка твердое снаружи и нежное внутри, выпуская свои пряные соки с каждым жеванием, каждое жевание усиливает вкус. Это идеально передает сытный, пряный вкус сычуаньской кухни. Индивидуально упакованное для удобства транспортировки, это блюдо готово к употреблению прямо из пакета. Идеально подходит для просмотра запоем или в сочетании с едой или напитком, обеспечивая долгое, волнующее ощущение. Каждый нарезанный кусочек мяса щедро покрыт красным маслом, которое придает насыщенный маринованный аромат, за которым следует волна ошеломляющей остроты. Сычуаньский перец, обволакивающий язык, в то время как жгучий чили распространяется от горла до желудка. Мясо плотное и жевательное, но не сухое. Вы можете почувствовать нежность крольчатины, если будете его тщательно пережевывать. Острота постепенно нарастает, но оставляет после себя сильное послевкусие. Это блюдо отлично сочетается с вином или рисом, позволяя любителям острой пищи в полной мере ощутить настоящий сычуаньский вкус.